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前言
減肥可以吃五
香火腸嗎?減肥吃什麼呢?五香火腸具有減肥的功效嗎?下面就來了解一下減肥可以吃五香火腸嗎?五香
火腸做法1.將豬大腸放在水案上,用竹片刮盡涎液,內外沖洗凈,下入開水鍋氽過即撈出,用鹽、醋揉搓,用清水沖洗直到無異味為止。
2.豬肉片成0.7厘米厚的大片,火腿切成約1.3厘米寬的條,用豬肉片包裹在火腿的周圍,現灌入大
腸內,然後將腸兩頭用繩捆緊,放入有竹底蔑的沙缽內,再放入拍破的蔥、薑以及料酒、大料、桂皮、鹽、醬油和適量的水,在小火煨約1小時後取出晾涼,刷上香油,以免幹燥。3.食用時,切圓片擺盤,淋香油即成。
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