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銀耳是生活中比較常見的一種營養的食物，而對於想要減肥的人士而言，更是不可多得的食物。那麼如何用銀耳做減肥食物呢？

　　我們都知道減肥的關鍵就是要控制好飲食和適當鍛煉。而銀耳就是一種適合減肥的食物，那麼如果用銀耳做出美味的減肥食物呢？下面給大傢介紹營養美味的銀耳減肥食譜推薦，供大傢參考。

　　銀耳木瓜羹

　　材料：銀耳20克木瓜250克

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　　做法：將木瓜去皮切號，將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，一起放進砂鍋裡，加適量冷水，小火燉2-3個小時，燉好

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　　功效：瘦身而不瘦胸，塑造優美身體曲線，補身養氣。

　　銀耳菊花粥

　　材料：菊花5克，白粥半碗，銀耳10克

　　做法：粥熬好後，放入小平底鍋內，將泡軟的銀耳倒入其中，煮沸後放入菊花，轉小火熬制10分鐘出鍋即可。

　　功效：除了銀耳的美容滋補作用外，菊花在膳食方面有很強的功效，無論是對於女性皮膚的呵護，還是生理機能的維護，都是不可多得的養生佳品，多次服用，清腸胃，不易餓，聞著菊花的清香健康減肥，皮膚還水嫩。

　　銀耳蛋花羹

　　材料：銀耳10克雞蛋一隻冰糖50克

　　做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，放入小平底鍋內，放入適量水，水燒開後，將火調小熬1-2個鐘頭。待銀耳熟透為止，放入冰糖於鍋中，加入少許水，待水再次沸騰後均勻撒入攪拌好的雞蛋，出鍋即可。

　　功效：

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　　材料：銀耳20克蓮子10克紅棗10克冰糖60克

　　做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，將洗好了

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　　銀耳百合蘋果羹

　　材料：銀耳10克百合10克大蘋果1個

　　做法：將銀耳浸泡30分鐘，待其成片狀後，與洗好了的百合一起放進砂鍋裡加水燉1個小時，放入少許糖，待涼卻後盛入已經去核的蘋果內。放入冰箱冷藏半個小時，即可食用。

　　功效：消暑解渴、去脂去油、美容養顏。