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前言
減肥可以吃豆豉蒸鯧魚嗎？減肥吃什麼呢？豆
豉蒸鯧魚具有減肥的功效嗎？下面就來了解一下。食用效果
鯧魚每100克含膽固醇120毫克，在魚類中屬於較高者，且加上豬板油一起烹調，高血脂癥及心血管疾病患者不宜食用。
豆鼓蒸鯧魚做法
1. 魚去內臟洗凈，兩面各劃淺十字斜紋，再均勻抹上鹽和
味精;2. 蔥，薑，辣椒切碎;
3. 所有料調勻備用;
4. 將豬油20克抹在盤底，10克抹勻魚身，放盤中;
5. 澆淋酒，再蔥、薑、辣椒、豆豉醬、醬油，然後覆蓋豬板油，多出部分向裡折入;
6. 大火蒸20分鐘即可。
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