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前言
燒四季豆做法
減肥
吃什麼呢？減肥可以吃燒四季豆嗎？燒四季豆具有減肥的功效嗎？下面就來了解一下。燒四季豆做法
1.將四季豆掐去兩頭及老筋，洗凈，切成4厘米長的段;
2. 將豬肉洗凈切成片;
3. 蔥、薑、蒜均切細末備用;
4. 將四季豆下入六成熱油中略炸至熟
，撈出瀝凈油;5. 鍋內留底油30克，放入肉片煸炒至嫩熟時，放入蔥、薑、蒜、料酒、精鹽
、白糖、四季豆燒開;6.
用小火燒透，加味精，用濕淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡，淋入雞油，出鍋裝盤即成。
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