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前言

減肥吃什麼呢？減肥可以吃香菇萵筍柱嗎？減肥的食物有哪些呢？下面就來了解一下。




　　香菇萵筍柱做法



　　

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1. 香菇泡軟去蒂;



　　2. 萵

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筍剝取菜心，去葉末;



　　3. 番茄對切成4塊，再將皮片至2/3處翻開;




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　　4. 炒鍋中倒入20克油燒熱，放進萵筍翻炒數下，加

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鹽、味精、高湯1杯，煮2分鐘即撈出，整齊排列在盤邊，再放入番茄燙熟撈出，在盤邊排列成半圓

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形;



　　5. 炒鍋燒熱後，放進香菇和鹽、味精、醬油、糖、高湯1杯，一起用小火煮至湯汁收幹，再加麻油炒勻，盛起鋪在萵筍和番茄中間，呈圓形排列;



　　6. 將鹽、味精、高湯1杯，倒入鍋中煮開，淋下生粉水10克(生粉5克加水)勾芡，加雞油炒勻盛起澆在盤

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中即可。



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