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前言
減肥可以吃焦炸雞腿嗎?減肥吃什麼呢?下面就來了解一下減肥可以吃焦炸雞腿嗎?
焦炸雞腿做法
1.蔥、薑拍破;香菜摘洗幹
凈;西紅柿洗凈切成瓣;雞蛋打開裝入碗內攪散。2.將
雞腿用鐵針紮一些眼,將鹽、料酒、蔥、薑、花椒、白糖、味精拌勻後醃約2小時,上籠蒸爛後取出,去掉蔥、薑、花椒,逐個四周粘上幹面粉,然後在雞蛋內拖一下,再粘上面包粉。3.食用時,將花生油燒沸,把雞腿逐個下入油鍋,炸至焦脆呈金黃色撈出,裝入盤中,同時將鍋內油倒掉,另放香油和
花椒粉燒熱,淋在雞腿上,周圍拼香菜、西紅柿瓣即成。全站熱搜
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