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前言

減肥可以吃蘿卜鯽魚

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湯嗎？減肥吃什麼呢？蘿卜鯽魚湯具有減肥的功效嗎？下面就來了解一下。




　　鯽魚和白蘿

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卜一起烹調，可提供人體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是一道營養豐富的菜肴，可經常食用。



　　蘿卜絲鯽魚湯做法



　　1. 鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗凈，在魚身兩面各劃5刀;

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　　2. 白蘿卜去皮，切成8厘米長細絲;



　　3. 蔥切長段，薑切細絲;



　　4. 炒鍋中倒入15克油燒熱，順著鍋邊

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放進鯽魚煎至兩面呈黃色;


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　　5. 倒入5杯清水、蔥、

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薑、蘿卜絲及味精、鹽、酒，蓋鍋;



　　6. 用小火煮至水開後10分鐘;



　　7. 取出蔥段，即可盛於湯碗中上桌供食。



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