前言

飲食瘦身是一種常見的瘦身方法。那麼你知道年底怎麼安排飲食瘦身方法呢?




  隨著時間的推移,離春節的時間越來越近了。年底各種各樣的聚會和應酬以及婚宴越來越多。這個時候人們最容易出現暴飲暴食的情況,瞎吃一頓,不僅僅會讓體重增加,同時還會給腸胃增加很多負擔。年底怎麼吃不胖呢?小編支出3個飲食減肥妙招,教你年底成功hold住曲線。年底怎麼吃不胖呢,一起跟我們小編去看一看吧。



  飲食減肥妙招一:工作加餐別選酥皮、有餡料甜點



  年底工作忙碌,下午難免加餐,常常不小心越吃越多,尤其蛋糕、甜點、飲料是減肥大忌。



  專傢建議,不要選擇有內餡或有酥皮的面包或蛋糕,因為它們熱量都很高,還有反式脂肪風險。”加餐時一般點戚風蛋糕或海綿蛋糕,配一杯黑咖啡,熱量很低。專傢還表示,如果下午加餐了,那麼晚餐就要少吃。可以吃大量蔬菜及一點瘦肉與清湯,不必再吃淀粉類主食。



  另外,加餐時喝一杯檸檬水,可以消除剛吃進去點心的油性,排油解膩,讓整個人倍感清爽。當人體每增加1000卡路裡或糖類時,維生素B1及B2也需增加0.45毫克~0.55毫克,因此可適時適量補充一下維生素B群。



  飲食減肥妙招二:旅途休息包

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子餃子最扛餓



  春節臨近,出去遊玩的人不在少數。乘坐火車,或開車長途旅行,容易因趕時間,或長時間餓著肚子,匆忙抓個食物就上路;加上選擇又不多,怎樣才能避免選到不健康的食物?



  重點是用熱量密度低的食物替換。專傢

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說,以在服務區或火車站常見的食

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物為例,煮玉米、烤白薯就比烤香腸、方便面要好;選方便面

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時,湯面比幹面好,註意不要喝湯,避免吃進過多的鈉。還可以買一些冷藏水果拼盤等,平衡體內的鈉與鉀。



  營養專傢還提到,包子、水餃比面包好,其中除了淀粉還含有蛋白質,能較快恢復低血糖造成的饑餓感,不致吃多。饅頭的油脂比面包少,也是不錯選擇,但分量不要太大。



  如果時間十分緊迫,也可以在便利商店買鹵蛋或牛奶果腹,原則就是越原始、加工越

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少的食物越好。



  飲食減肥妙招三:餐廳聚餐聚餐前喝碗湯



  盡量放慢吃的速度,讓飽足感信息有時間傳遞到大腦,準備停筷。



  平常不愛在傢做飯,有時周末到餐廳聚餐。日式、西式、中式……不同料理該怎麼點餐比較健康?



  不管哪類餐廳,多點蔬菜、清湯不會錯,而且可以請服務員先上湯品。中餐烹調方式很多,優

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先選擇清蒸、水煮、清燉、烤、涼拌的烹調方式,酥炸 、烤、紅燒,或像砂鍋魚頭、勾芡的湯類都應盡量避免。吃西餐,一定要提高蔬菜的比例,多點沙拉。吃牛排時,配菜可以選擇米飯、面條,不要選擇薯條等油炸食物。日本料理的生魚片、生蠔熱量都比較低,不過專傢提醒,生魚片中含有硫胺素,會分解維生素B1,吃太多可能造成維生素B1缺乏,因此常吃生魚片的人最好補充B族維生素。日本料理雖然清淡,但盡量少點炸食;另外,點手卷比壽司好,因為裡面生菜較多,而且少了米飯。



  營養師提醒,如果聚餐是在晚上,應該在午餐和早餐先吃青菜、菇類、豆莢類墊底。還有個事後補救的方法:因為食物含高脂肪又吃得晚,通常影響隔天早上的排便 ,清腸的動作很重要。營養師建議,隔天早上起床後先喝熱水或熱鹽水,加上兩個蘋果或大西紅柿都有助排便。



  飲食減肥妙招四:多註意補充可以消脂的食物



  茶可降低血脂和膽固醇水平,增強微血管的韌性,抑制動脈粥樣硬化。每天飲3杯普洱茶,即可使血液中的脂肪含量大大降低。



  牛奶屬堿性食品,含較多的鈣質,能抑制體內膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對膽固醇的吸收。



  玉米含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清中膽固醇的作用,能預防高血壓和冠心病的發生。印第安人幾乎不患高血壓、冠心病,主要得益於食玉米。



  生薑英國科學傢對動物進行的一項實驗顯示,生薑能大大降低血液中膽固醇的含量,可常食,但每次不宜多食。



  螺旋藻含有70%的純天然植物蛋白質,不含膽固醇且含有極豐富的維生素,能有效地降低人體血管中的膽固醇、三酸甘油脂以及多餘的脂肪。



  蘋果含有豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽。其豐富的果酸,具有防止脂肪聚積的作用,還能與其他降低膽固醇的物質如維生素C、果糖、鎂等結合成新的化合物,從而增強降血脂效能。



  燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三酯和脂蛋白,防止動脈粥樣硬化。




  黃豆含有豐富的蛋白質和鈣質,還富含亞油酸,可減少膽固醇,防止動脈硬化。



  冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸,可降低血壓、膽固醇,預防動脈硬化。有寧心保肝、安神

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定志,加強體內廢物排泄等作用。



  大蒜所含大蒜精油具有降脂效能,所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白,保護心臟動脈。



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