前言

肥胖與飲食原因息息相關。那麼你知道日常生活中,應該怎麼吃夜宵預防發胖呢?




  一般都建議減肥的朋友晚上8點後盡量不要

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進食,但如果睡前很餓怎麼辦?下面教你巧妙吃夜宵不發胖,趕緊看看吧。



  一、晚上9點過後 可以吃什麼?



  晚上9時以後最好不要再進食,特別是減重中的人,更應該改掉吃宵夜的習慣。但有時候工作一忙起來,不知不覺已超過9

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點卻還沒吃晚餐,夜宵就這樣悄悄來臨。



  宵夜對減重中的人而言,是非常忌諱的。睡前3小時盡可能不要進食,否則吃進肚子的食物很容易轉為脂肪,導致前功盡棄。即使是生菜沙拉等低熱量的食物,對減重也是有礙的。所以,減肥的朋友要有一個這樣的意識,9點以後能控制不進食就好好控制吧。



  二、晚上10點過後生理時鐘開始指示體內細胞要“囤積脂肪”



  每天一到22點15分,身體就開始將多餘的熱量轉為脂肪,並囤積起來。這是經過研究所證實的理論。晚上10點~半夜2點是脂肪囤積最旺盛的時間,與下午3點左右的時候比起來,囤積效率達20倍。



  同時,晚上一過了10

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點,血液中的黑激素開始增加,體溫也開始下降。習慣晚上工作到很晚的人,壓力過大,體形容易變胖。就以往的統計結果來看,習慣當夜貓子的人,較多是肥胖體型。



 

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 我們的建議還是,“減重中的人不適合吃消夜,

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而且晚餐要在9點以前吃完”。晚餐盡量避免攝取油類或起司等高油脂食品,白飯或面類、面包、甜食、水果、地瓜等食物,若於晚餐時攝取的話,糖分遅早會被身體所吸收,再透過血液中流出,而體脂肪將囤積在身上。



  三、適合晚上9點以後吃的輕食



  盡量吃熱的食物。保護腸胃,同時可提升飽足感。



  推薦:蔬菜湯 (一碗約115kcal)



  材料:高麗菜半顆、洋蔥3個、水煮番茄1罐(罐頭)、西洋芹菜1支、青椒1個、鹽巴小匙2、胡椒粉小匙1/2



  做法:



  1、高麗菜、洋蔥、芹菜、青椒切丁,與水煮番茄(罐頭內的湯汁先留著)、鹽巴、胡椒粉一起放入湯鍋。




  2、蓋

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上鍋

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蓋以小火燉煮,約15分鐘。



  3、將番茄罐頭裡的湯汁,加入湯鍋之後再燉煮15分鐘,若湯太少時可以加點水。



  4、加點胡椒粉調味。



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