前言

減肥可以吃清炒大蝦仁嗎？減肥吃什麼呢？清炒大蝦仁具有減肥的功效嗎？下面就來了解一下。

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　　清炒大蝦仁做法




　　1. 將蝦擠出蝦仁，洗凈漂清，瀝去水，放入碗中，加鹽、雞蛋清攪和，再加幹淀粉拌

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勻;

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　　2. 炒鍋放在旺火上燒熱，加入熟豬油燒至四成熱，放入蝦仁，

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用手勺輕輕撥散，至色呈乳白時，倒入漏勺瀝去油

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　　3. 將蝦仁倒入原鍋內放

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在旺火上，加黃酒、香油，顛翻幾下，

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起鍋盛入盤中即成。



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